బరువు తగ్గడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి చర్చ జరిగిన ప్రతిసారి ప్రోటీన్, ఫైబర్ గురించే ప్రస్తావన వస్తుంది. ఈ రెండు పోషకాలు బరువును నియంత్రించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. కానీ శరీరంలో వాటి విధులు మాత్రం భిన్నంగా ఉంటాయి. ప్రోటీన్ శక్తిని అందించి, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఫైబర్ జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. అలాగే ఆకలిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ఆహారంలో ఫైబర్ లేదా ప్రోటీన్ ఏది చేర్చుకోవడం ముఖ్యమో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
బరువు తగ్గడానికి ప్రోటీన్ ఎందుకు ముఖ్యమైనది: ప్రోటీన్ను శరీరం “బిల్డింగ్ బ్లాక్” అంటారు. ఇది కండరాలను నిర్మించడానికి, కణజాలాన్ని మరమ్మతు చేయడానికి, జీవక్రియను పెంచడానికి ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. గుడ్లు, గ్రీకు పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్, కాయధాన్యాలు, చిక్పీస్ లేదా చికెన్ వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తినడం వల్ల మీరు ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని పొందవచ్చు. ఇది మీకు త్వరగా ఆకలికాకుండా నివారిస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి ఫైబర్ ఎందుకు ముఖ్యమైనది: ఫైబర్ అనేది పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పుధాన్యాలు, ఓట్స్, తృణధాన్యాలలో లభిస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండినట్లు ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో సాధారణంగా కొవ్వు, చక్కెర తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి బరువు నియంత్రణకు సహాయపడతాయి.
బరువు తగ్గడానికి మీ ఆహారంలో దేన్ని చేర్చుకోవడం ఉత్తమం: ఫైబర్, ప్రోటిన్ ఈ రెండూ ఆకలిని అణిచివేస్తాయి, కానీ వివిధ మార్గాల్లో. ప్రోటీన్ ఆకలి హార్మోన్లను తగ్గిస్తుంది, ఫైబర్ జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. అలాగే మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండినట్లు చేస్తుంది. గుడ్లతో చేసిన అల్పాహారం దీర్ఘకాలిక శక్తిని అందిస్తుంది, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే సలాడ్ లేదా కాయధాన్యాలు, కూరగాయలు మధ్యాహ్నం కోరికలను అరికట్టడంలో సహాయపడతాయి.
అటువంటి పరిస్థితిలో, ఒకదాన్ని ఎంచుకోవడానికి బదులుగా, రెండింటినీ కలిపి తీసుకోవడం మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, కూరగాయలతో పప్పులు, లేదా పండ్లు లేదా ఎండిన పండ్లతో గ్రీకు పెరుగు, ప్రోటీన్, ఫైబర్ రెండింటినీ అందిస్తాయి. ఇది శక్తిని నిర్వహించడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి తరచుగా ఆకలి బాధలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది, బరువు తగ్గడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది.
