సాధారణంగా భారతీయులకు ఉదయం లేవగానే ఓ టీ లేదా ఛాయ్ తాగడం తప్పనిసరి. చాలా మంది ఉదయం లేవగానే టీ తాగకుండా ఏ పనీ మొదలు పెట్టరు. ఆ తర్వాత ఉదయం 10-11 గంటలకు మరోసారి.. సాయంత్రం, రాత్రి ఇలా టీ లేకుండా చాలా మందికి రోజు గడవదు. కొందరైతే రెండు మూడు గంటలకు ఒకసారి ఛాయ్ తాగుతూ ఉంటారు. అయితే, టీని కొన్ని సమయాల్లో తాగకూడదంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. భోజనం తిన్న వెంటనే టీ తాగడం ఆరోగ్యానికి హానికరమైందని వైద్యులు, న్యూట్రిషన్ నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఇలా చేయడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయని అంటున్నారు. తిన్న భోజనం జీర్ణం కావడంలో సమస్యలు వస్తాయని, దీంతో రోజువారీ పనిలో ఇబ్బందులు తప్పవని అంటున్నారు.
భోజనం తిన్న వెంటనే టీ తాగడం ఎందుకు హానికరం?
పోషకతత్త్వాల శోషణ తగ్గుతుంది
టీలోని టానిన్స్, పాలిఫెనోలు వంటి రసాయనాలు రక్తంలో ఐరన్ను శోషణలో అడ్డుకట్టేస్తాయి. ఇది ముఖ్యంగా ఆకుకూరలు, పెసర, పప్పు వంటి పంటలలోని ఐరన్ను ఎక్కువగా ప్రభావితం చేస్తుంది. దీనివల్ల శరీరం అవసరమైన ఐరన్ను పొందలేక పోవటం వల్ల అలసట, భారంగా అనిపించడం, రక్త లోపం వంటి సమస్యలు ఏర్పడే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. భోజనం తిన్న వెంటనే టీ తాగితే ఐరన్ శోషణలో సగానికి పైగా తగ్గొచ్చునని తాజా పరిశోధనల్లో గుర్తించారు.
జీర్ణక్రియ మందగిస్తుంది
భోజనం తరువాత వెంటనే టీ తాగితే ఆహారంలో ఉన్న జీర్ణ రసాలు, ఎంజైమ్స్ మందగించి తిన్న ఆహారం సమంజసంగా విభజించడం ఆలస్యం అవుతుంది. దీని కారణంగా గ్యాస్, ఫ్లాటులెన్స్, భారంలా ఉండటం, అసౌకర్యం లాంటి సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
యాసిడిటీ పెరుగుతుంది
టీలోని కాఫైన్, టానిన్స్ కూడా స్టమచ్ ఆమ్లతను (acid) పెంచి హృదయ రిఫ్లక్స్ లేదా యాసిడిటీ ఫీవర్ లక్షణాలను ఎక్కువ చేసే అవకాశం ఉంది. ఇది ఇప్పటికే గ్యాస్, యాసిడిటీ సమస్యలు ఉన్న వారికి మరింత ఇబ్బందులు కలిగించవచ్చు.
తిన్న తర్వాత.. టీ ఎప్పుడు తాగవచ్చు.?
భోజనం చేసిన తర్వాత కనీసం 30 నిమిషాలు టీ సుకుంటే.. మంచి జీర్ణక్రియకు ఉపయోగపడుతుందని వైద్యులు, న్యూట్రిషన్ నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఐరన్ వంటి పోషకాలు మంచి శోషణ కావాలంటే.. టీ భోజనం తర్వాత 30–60 నిమిషాలకు తాగితే చెడు ప్రభావం ఉండదు. ఇక, అభిరుచి ఉన్నవారు herbal teas (చమోమిల్, పుదీనా, జింజర్ లాంటివి) మళ్లీ తినడానికి ముందు లేదా మధ్యలో తాగవచ్చు. ఇవి కాఫిన్ లేకపోవడంతో తక్కువ ప్రభావం చూపుతాయి. సాధారణ టీకి మాత్రం తిన్న తర్వాత కొంత సమయం అంటే కనీసం అరగంట తర్వాత తీసుకోవడం మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణలు చెబుతున్నారు.
