మనం తరచుగా కొనే ప్యాకేజ్డ్ వాటర్ నిజంగా స్వచ్ఛమైన మినరల్ వాటరేనా? లేక సాధారణ కుళాయి నీటినే శుద్ధి చేసి అమ్ముతున్నారా? ఈ విషయంపై చాలా మందికి సరైన అవగాహన ఉండదు. బాటిల్ నీటిలోని రకాలు, వాటి మధ్య తేడాలను తెలుసుకుందాం.
1. సహజ మినరల్ వాటర్ (Natural Mineral Water):
ఈ నీటిని భూగర్భంలోని సహజ జలాల నుంచి సేకరిస్తారు.
ఇందులో సహజంగానే లభించే ఖనిజ లవణాలు (మినరల్స్) ఉంటాయి.
దీనిని శుద్ధి చేయడానికి ఎటువంటి రసాయన ప్రక్రియలను ఉపయోగించరు. కేవలం బాక్టీరియాను తొలగించడానికి మాత్రమే కొన్ని పద్ధతులను వాడతారు.
బాటిల్ మీద ‘Natural Mineral Water’ అని స్పష్టంగా రాసి ఉంటుంది.
2. ప్యాకేజ్డ్ డ్రింకింగ్ వాటర్ (Packaged Drinking Water):
సాధారణంగా ఇది మున్సిపల్ కుళాయి నీరు లేదా ఏదైనా ఇతర నీటి వనరుల నుండి సేకరిస్తారు.
ఈ నీటిని రివర్స్ ఆస్మోసిస్ (RO), డిస్టిలేషన్, ఫిల్ట్రేషన్ వంటి వివిధ ప్రక్రియల ద్వారా శుద్ధి చేస్తారు.
శుద్ధి చేసే ప్రక్రియలో సహజంగా ఉండే ఖనిజ లవణాలు కూడా తొలగిపోతాయి.
కొన్ని కంపెనీలు శుద్ధి చేసిన తర్వాత కృత్రిమంగా మినరల్స్‌ను కలుపుతాయి.
దీని బాటిల్ మీద ‘Packaged Drinking Water’ అని రాసి ఉంటుంది.
గమనించాల్సిన ముఖ్య విషయాలు:
లేబుల్: బాటిల్ కొనే ముందు దాని లేబుల్‌ను జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. ‘Natural Mineral Water’ అని రాసి ఉంటే అది సహజసిద్ధమైనది. ‘Packaged Drinking Water’ అని ఉంటే అది శుద్ధి చేసింది.
ధర: సహజ మినరల్ వాటర్ ధర సాధారణ ప్యాకేజ్డ్ డ్రింకింగ్ వాటర్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
BIS మార్క్: నాణ్యతకు గ్యారెంటీగా ప్రతి ప్యాకేజ్డ్ వాటర్ బాటిల్‌పై బ్యూరో ఆఫ్ ఇండియన్ స్టాండర్డ్స్ (BIS) మార్క్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి.
నిజానికి, ప్యాకేజ్డ్ డ్రింకింగ్ వాటర్ కూడా త్రాగడానికి సురక్షితమైనదే. కానీ, దానిలో సహజ ఖనిజ లవణాలు ఉండవు. అందువల్ల, ఏ రకమైన నీరు తాగుతున్నారో తెలుసుకుని ఎంచుకోవడం మంచిది.
