Lifestyle: కాఫీ తాగడం అనేది కేవలం అలవాటు కాదు, దాని వాసనతో ప్రారంభమయ్యే విశ్రాంతి అనుభవం అంతా ఇంతా కాదు. కానీ కొన్నిసార్లు ఇంట్లో నిల్వ చేసిన కాఫీ కొన్ని రోజుల్లోనే గట్టిగా మారిపోతుంటుంది. రుచిలేనిదిగా మారుతుంది. దీనికి అతిపెద్ద కారణం సరికాని నిల్వ. ప్యాకెట్ తెరిచిన వెంటనే కాఫీ నేరుగా గాలి, తేమకు గురవుతుంది. ఇది క్రమంగా దాని రుచి, వాసనను నాశనం చేస్తుంది. ఉష్ణోగ్రతలో స్వల్ప మార్పు కూడా కాఫీ నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. ముఖ్యంగా భారతీయ వాతావరణంలో అధిక తేమ కారణంగా కాఫీ త్వరగా చెడిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది.
ప్రజలు తరచుగా ఈ సమస్యను పట్టించుకోరు. కాఫీ పూర్తిగా గట్టిపడిన తర్వాత మాత్రమే దీనిని గమనిస్తారు. సరైన సమయంలో సరైన పద్ధతులను పాటిస్తే కాఫీని చాలా కాలం పాటు తాజాగా, సువాసనగా ఉంచవచ్చు. తరచుగా ప్యాకెట్ తెరిచిన తర్వాత క్లిప్ లేదా రబ్బరు బ్యాండ్తో సీలు వేస్తారు. ఈ పద్ధతి బాగానే అనిపిస్తుంది. కానీ కొంత గాలి ప్యాకెట్ లోపల ఉంటుంది. ఈ గాలి క్రమంగా కాఫీని చెడిపోతుంది. చేదుగా మారుతుంది.
ఇది కూడా చదవండి: Kitchen Tips: చల్లగా ఉన్న అన్నంను వేడి చేస్తే పాత్రకు అంటుకుంటుందా? ఇలా చేయండి.. అద్భుతమైన టిప్స్!
- గాలి చొరబడని కంటైనర్: కాఫీని నిల్వ చేయడానికి గాలి చొరబడని కంటైనర్ అత్యంత నమ్మదగిన మార్గం. గట్టిగా సరిపోయే మూత కలిగిన మందపాటి గాజు లేదా స్టీల్ కంటైనర్ను ఎంచుకోండి. ఇది గాలి, తేమ లోపలికి రాకుండా చేస్తుంది. సన్నని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు కాఫీ వాసన, రుచి రెండింటినీ దెబ్బతీస్తాయి.
- వంటగది స్థలాన్ని ఎంచుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి: గ్యాస్ స్టవ్, స్టవ్ లేదా సింక్ దగ్గర కాఫీని నిల్వ చేయడం పెద్ద తప్పు కావచ్చు. వేడి, ఆవిరి కాఫీని త్వరగా చెడిపోయేలా చేస్తాయి. వంటగదిలో చల్లని, పొడి, చీకటి ప్రదేశం కాఫీకి ఉత్తమమైనది.
- కాఫీని ఫ్రిజ్లో ఉంచడం సరైనదా కాదా ? : చాలా మంది కాఫీని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేస్తారు. కానీ అక్కడ తేమ వల్ల అది మసాలాగా మారుతుంది. కాఫీ చుట్టుపక్కల వస్తువుల వాసనలను కూడా గ్రహిస్తుంది. మీరు రోజూ ఉపయోగించే కాఫీని రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి దూరంగా ఉంచండి.
- తడి చెంచా అస్సలు వాడొద్దు: కాఫీ తీసేటప్పుడు చెంచా తడిస్తే కొద్దిపాటి తేమ కూడా మొత్తం కంటైనర్ను చెడిపోయేలా చేస్తుంది. ఈ చిన్న అజాగ్రత్త కాఫీని చేదుగా, చప్పగా చేస్తుంది.
- మీ అవసరాన్ని బట్టి మాత్రమే షాపింగ్ చేయండి: మీరు ప్రతిరోజూ కాఫీ తాగే అలవాటు లేకపోతే.. అప్పుడప్పుడు మాత్రమే తాగుతున్నట్లయితే పెద్ద కాఫీ ప్యాకెట్ను కొనకండి. చిన్న పాకెట్ అంటే.. ఒకటి, రెండు సార్లు వాడే విధంగా ఉండేవాటిని తీసుకోండి. లేదా తక్కువ పరిమాణంలో ఉన్న కాఫీ పౌడర్ను కొనండి.
Gold Price Today: తగ్గిన బంగారం ధరలు.. వెండి ఎంత ఉందో తెలుసా..?
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
