Health Tips: ఈ రోజుల్లో డయాబెటిస్ సర్వసాధారణమైపోయింది. నలభై ఏళ్ల తర్వాత చాలా మందికి చక్కెర సమస్యలు మొదలవుతాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల సంఖ్య పెరుగుతోంది. అంతేకాకుండా టైప్ 1 ఉన్న రోగుల సంఖ్య కూడా పెరుగుతోంది. ఇది ఆందోళన కలిగిస్తుంది. డయాబెటిస్లో సరైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అందువల్ల డయాబెటిస్ ఉన్నవారు పాలు, పెరుగు వంటి పోషకమైన ఆహారాన్ని తినాలా వద్దా అనే దానిపై తరచుగా అపార్థాలు ఉంటాయి. దీని గురించి ఆయుర్వేదం ఏం సలహా ఇస్తుందో చూద్దాం.
మధుమేహానికి పాలు, పెరుగు మంచిదా?
డయాబెటిస్లో పాలు తాగొచ్చు. అలాగే పెరుగు కూడా తినవచ్చని చెబుతున్నారు నిపుణులు. కానీ దాని పరిమాణం తక్కువగా ఉండాలి. పాలు, పెరుగు రెండింటిలోనూ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరగదు. అయితే పాలు, పెరుగును సరైన సమయంలో, దేనితో కలపాలి అనే దానితో సరైన పరిమాణంలో తీసుకోవడం కూడా ముఖ్యం.
ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
పాలు, పెరుగు రెండూ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఎందుకంటే అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. వాటిలో కాల్షియం, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇది బలమైన ఎముకలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. అవి పేగులోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు మద్దతు ఇస్తాయి. ఆకలిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
సరైన వినియోగ పద్ధతి ఏమిటి?
ఒక కప్పు పాలు, పెరుగు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 30, 40 మధ్య ఉంటుంది. ఇది డయాబెటిక్ రోగులకు ప్రమాదకరం కాదు. డయాబెటిక్ రోగులు రోజుకు 500 గ్రాముల పాలు తాగాలి. కానీ పూర్తి కొవ్వు పాలు తాగకూడదు. తక్కువ కొవ్వు పాలు తాగాలి. అయితే ఏ తీపి ఆహారాన్ని పాలతో కలపవద్దు. మీరు ఏదైనా తీపి తినాలనుకుంటే మీరు పాలతో సహజంగా పండిన ఖర్జూరాన్ని జోడించవచ్చు. మీరు ఉదయం, రాత్రి పాలు తాగవచ్చు. అయితే ఆయుర్వేదం రాత్రిపూట పెరుగు తినకూడదని చెబుతుంది. మీరు పెరుగులో ఎటువంటి తీపి ఆహారాన్ని కూడా జోడించకూడదు. రుచి కోసం మీరు కాల్చిన జీలకర్ర, నల్ల మిరియాలు జోడించవచ్చు. ఒకేసారి ఒక గిన్నె పెరుగు తింటే సరిపోతుంది.
(నోట్: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణుల సలహాలు, సూచనల మేరకు అందించాము. ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే నిపుణులను సంప్రదించాలని సూచిస్తున్నాము.)
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
