ప్రకృతిలో లభించే కొన్ని అద్భుతమైన మొక్కలు, వాటి కాయలు తరచుగా మనకు తెలియని అనంతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ప్రస్తుతం మనం చెప్పుకోబోయే కాయలు అలాంటి కోవకు చెందినవి. వీటిని ఒక్కోచోట ఒక్కోలా పిలుస్తారు. బుడ్డ బుడత కాయలు, బుడ బుచ్చ కాయలు, బుడ్డగోసి పండ్లు, బుడమ కాయలు.. ఇలా చాలా పేర్లే ఉన్నాయ్. ఒకప్పుడు ఇవి మన ఇంటి చుట్టుపక్కల విరివిగా కనిపించినా, నేడు చాలా అరుదుగా దొరుకుతున్నాయి. వీటి విశేషాలు విన్నప్పుడు, చాలామందికి ఇది నిజమా లేక అబద్ధమా అనే సందేహం కలగడం సహజం. మీ పెద్దలను, గ్రామాల్లోని వృద్ధులను అడిగితే ఈ మొక్క యొక్క గొప్పతనాన్ని వారు వివరిస్తారు. ఈ కాయలు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు లోపల తెల్లటి పిప్పి లాగా ఉంటాయి. పండినప్పుడు ఇవి టమాటా రంగులోకి మారి, లోపల తెల్లటి విత్తనాలతో నిండి ఉంటాయి. వీటిని పచ్చిగా తినకూడదు. పచ్చి కాయలు వగరుగా, వికారంగా ఉంటాయి. కేవలం పూర్తిగా పండిన కాయలను మాత్రమే సేవించాలి.
అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
ఈ కాయల ప్రధాన ప్రయోజనం శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తిని అపారంగా పెంచడం. ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే పరగడుపున రెండు లేదా మూడు పండిన కాయలను వాటిపై చర్మాన్ని తీసివేసి, పిసికి తింటే, ఏ రోగాన్నైనా తట్టుకునే శక్తి మన శరీరానికి సహజంగా లభిస్తుంది. వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఈ కాయలను మించినది మరొకటి లేదని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతుంటారు. కడుపుకు సంబంధించిన సమస్యలకు ఇవి అద్భుతమైన ఔషధం. కడుపులో ఉండే కుళ్ళు, పేగుల పైన ఉండే పూత, నంజు గడ్డలు వంటి పేగుల సంబంధిత ప్రతి రోగాన్ని ఇవి నివారిస్తాయి. వీటిని క్రమం తప్పకుండా తినడం ద్వారా జీర్ణ వ్యవస్థకు సంబంధించిన అనేక ఇబ్బందులు తొలగిపోతాయి. అంతేకాకుండా, ఇవి నరాలకు బలాన్ని, గుండెకు శక్తిని అందిస్తాయి.
ఋతువుల వారీగా లభ్యత:
ఈ కాయలు వర్షాకాలంలో, ముఖ్యంగా తొలకరి జల్లులు కురిసినప్పుడు మాత్రమే లభిస్తాయి. ప్రకృతి యొక్క గొప్పదనం ఏమిటంటే, ఆ సమయంలో మానవ శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది. వర్షాకాలంలో కొత్త నీరు, చలికాలంలో శక్తి క్షీణించడం వంటి కారణాల వల్ల రోగ నిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది. సరిగ్గా ఈ సమయంలోనే ఈ కాయలను ప్రకృతి మనకు అందిస్తుంది, తద్వారా మనం సహజసిద్ధంగా ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. మనం ఇంటిలో తయారుచేసుకునే పిండి వంటల కంటే ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఈ కాయలను తినడం ద్వారానే అసలైన శక్తి లభిస్తుంది.
ఆకుల ప్రయోజనాలు:
కాయలతో పాటు ఈ మొక్క ఆకులు కూడా ఔషధ గుణాలు కలిగి ఉన్నాయి. పెద్దలు గాయాలు, దెబ్బలకు ఈ ఆకులను దంచి, వాటి రసాన్ని పూసి వైద్యం చేసేవారు. కాలిన గాయాలకు కూడా ఈ ఆకులు సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయని చెబుతారు.
ఈ అద్భుతమైన మొక్కలు అంతరించిపోకుండా కాపాడుకోవడం మనందరి బాధ్యత. వీటిని ఇంటి ఆవరణంలో పెంచుకోవడం ద్వారా వీటి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
(ఈ సమాచారం నిపుణులు నుంచి సేకరించాం. మీరు కూడా వీటిని తినేముందు వైద్యులను, డైటీషియన్లను సంప్రదించడం మంచిది)
Also Read: పండి రాలిన తాటి కాయలతో కోళ్లకు అద్భుత ఆహారం.. ఇలా తయారు చేయొచ్చు..