మీరు ఎప్పుడైనా నల్ల పసుపు గురించి విన్నారా? ప్రతి వంటగదిలో ఉపయోగించే పసుపు ఆహారం రంగును మార్చడమే కాకుండా, శరీరానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది. దీనిలో ఉన్న యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు చర్మం నుండి గుండె వరకు ప్రతిదీ ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. కానీ, నీలం రంగులో కనిపించే ఈ పసుపు గురించి విన్నారా? నీలం పసుపు అంటే ఏమిటి..? దాని ప్రయోజనాలను ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
నల్ల పసుపు ఉపయోగం ఏమిటి?:
నల్ల పసుపు, కుర్కుమా కాసియా లేదా నల్ల పసుపు అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ఔషధ గుణాలతో కూడిన మొక్క. దీని లోపలి రంగు ముదురు నీలం లేదా నలుపు. దీనిని సుగంధ ద్రవ్యంగా ఉపయోగించరు. కానీ, వివిధ వ్యాధుల ఉపశమనం కోసం ఉపయోగిస్తారు. దీని వాసన పసుపు పసుపు కంటే బలంగా ఉంటుంది. దాని రుచి కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది. అందుకే దీనిని వంటలో ఉపయోగించరు.
ఇవి కూడా చదవండి
పసుపు పసుపు- నల్ల పసుపు మధ్య తేడా ఏమిటి?:
పసుపులో కర్కుమిన్ ఉంటుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అయితే, నల్ల పసుపులో కర్కుమిన్ పరిమాణం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ ముఖ్యమైన నూనెలు, కర్పూరం, ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు వంటి అంశాలు ఇందులో కనిపిస్తాయి. ఇవి గృహ నివారణలలో చాలా సహాయకారిగా ఉంటాయి.
నల్ల పసుపు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?:
యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలు: నల్ల పసుపులో ఉండే యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలు శరీరం ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి, గాయాలను నయం చేయడానికి సహాయపడతాయి.
వాపు నుండి ఉపశమనం: కీళ్ల నొప్పులు, కండరాల ఒత్తిడితో బాధపడేవారికి, దీని ఉపయోగం చాలా ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది. ఎందుకంటే దీనిలో ఉన్న అంశాలు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో నీలం పసుపు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
కడుపుకు మంచిది: దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఆకలి లేకపోవడం, జీర్ణక్రియ సరిగా లేకపోవడం వంటివి తగ్గుతాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఇది జీర్ణవ్యవస్థను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..
