ఫైబర్, పొటాషియం, విటమిన్ సి, మాంగనీస్ సమృద్ధిగా ఉండే సోంపును తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని పోషక లోపాలను భర్తీ చేసుకోవచ్చు. సోంపు నీటిని తయారు చేయడం, సోంపు నూనెను తీసుకోవడం, సోంపు సూప్ తయారు చేయడం, సోంపును వేయించడం లేదా పచ్చిగా తీసుకోవడం ద్వారా శరీరానికి చికిత్స చేయడానికి సోంపును ఉపయోగించవచ్చు. పచ్చి, కాల్చిన సోంపు రెండింటినీ తినడం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.